Praktikum für Fachkräfte Küche , Köche/ Köchin in Betriebsrestaurant OLG und Justizzentrum Köln

Praktikum im Betriebsrestaurant des OLG oder Justizzentrums Köln

Herzlich willkommen zu einem spannenden und abwechslungsreichen Praktikum im Betriebsrestaurant des Oberlandesgerichts oder Justizzentrums Köln

Während Ihres Praktikums erhalten Sie Einblicke in die vielfältigen Aufgaben, die zur Versorgung unserer Gäste beitragen. Sie lernen die Grundlagen der Gastronomie kennen, arbeiten im Team und unterstützen uns bei der Zubereitung von Speisen, der Ausgabe von Mahlzeiten und der Organisation des reibungslosen Ablaufs im Restaurantbetrieb.

Was Sie erwartet:

• Einblick in die Abläufe der Küche und des Gästeservices
• Mitarbeit bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Unterstützung bei der Warenannahme, Lagerung und Hygiene
• Erleben eines kollegialen Arbeitsumfelds mit vielseitigen Tätigkeiten

Wichtige Anforderungen und Voraussetzungen:

• Interesse an der Gastronomie: Sie sollten Freude daran haben, in einer Küche zu arbeiten und mit Lebensmitteln umzugehen.
• Teamfähigkeit: Im Betriebsrestaurant arbeiten wir Hand in Hand – Teamgeist ist daher wichtig.
• Kleidungsvorschriften: Bitte bringen Sie rutschfeste Schuhe, eine lange Hose (z. B. Jeans) und ein weißes T-Shirt mit. Weitere Hygienekleidung (z. B. Schürzen) wird von uns gestellt.
• Hygiene und Zuverlässigkeit: Sorgfältiges Arbeiten ist in der Gastronomie besonders wichtig.

Wir freuen uns auf motivierte Schülerinnen und Schüler, die neugierig darauf sind, die Abläufe in einem Betriebsrestaurant kennenzulernen und aktiv mitzuarbeiten.

Bei Fragen oder weiteren Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!